Ceny
:) již od 2024 beze změny
Audity
Audit v gastro provozu je zásadním nástrojem pro udržení standardů, bezpečnosti a ziskovosti. Rozdělujeme je podle toho, kdo je provádí a na co se zaměřují.
.
Vstupní
vstupní audit zaměřený na bezpečnost potravin a ochranu zdraví zákazníka v provozu
1490 Kč
Periodický
Kontrola dodržování systému HACCP. Sledování teplot v chladicích zařízeních a při tepelné úpravě.
Kontrola čistoty, osobní a provozní hygieny. Skladování potravin atd.
1400 Kč
Ekonomický
Zaměřuje se na efektivitu provozu a zamezení ztrátám.
1600 Kč
Ostatní služby
Přehled cen dalších nabízených služeb.
.
Školení zaměstnanců
Zákonná školení - hygienické minimum -1x ročně
Školení zvyšující kvalifikaci zaměstnanců
od 1650 Kč
Koučink a mentoring
Koučink -profesní jednotlivce 1 terapie
Koučink a mentoring týmů (2-4 hod-dle témat)
od 1100 Kč
od 600 Kč/h.
Poradenská a konzultační činnost (ceny za běžnou hodinu činnosti)
Poradenství a konzultace gastro provozu - běžné provozní činnosti
Dietní systémy
Nutriční poradna - individuelní
MMystery shopingystery shopping - základní činnost
Mystery shopping - rozšířené služby
Mystery shopping - doplňkové služby - (dle skutečnosti(konzumaci, využitých služeb)
490 Kč/h
(potvrzení objednávkou)
+ 100 Kč/h
+ 100 Kč/h
HACCP a audityHACCP - příručka "na klíč"
Hazard Analysis and Critical Control Points),
což je mezinárodně uznávaný standard pro zajištění zdravotní nezávadnosti potravin.
SKLADBA: úvodní analýza a specifikace provozu, analýza nebezpečí a hodnocení rizik, stanovení kritických kontrolních bodů (CCP), vypracování a předání dokumentace, implementace a školení týmu.
.
pro MŠ a ZŠ(školní jídelny)
ceny "od" dle počtu strávníků
od 6900 Kč
pro domovy seniorů
ceny "od" dle počtu strávníků
od 7900 Kč
pro lázeňské domy
ceny "od" dle počtu strávníků
od 8900 Kč
pro restaurační provozy
ceny "od" dle počtu strávníků
od6900 Kč
pro ostatní gastro provozy
ceny "od" dle počtu strávníků
od3900 Kč
Ceny jsou vždy určovány podle počtu strávníků schválených pro daný gastro provoz.
Co u nás znamená "od"?
Zapomeňte na skryté poplatky. U nás slůvko "od" nepředstavuje návnadu, ale transparentní základ, který společně přizpůsobíme vašim potřebám.
Finální cena se odvíjí od rozsahu služeb, délky spolupráce a specifických možností vašeho podnikání.
Věříme v partnerství, nikoliv v jednorázový zisk. Proto u nás platí jednoduchý princip: čím širší spolupráci si zvolíte, tím výhodnější cenu získáte.
Naším cílem je být pro vás férovým a dostupným partnerem, na kterého se můžete dlouhodobě spolehnout.